MERKLINGER Infrarot Thermometer
Der Liebling der Bäcker zur berührungslosen Messung der Oberflächentemperatur der Back- und Kochfläche. Erfasst Temperaturen von -50°C bis 550°C. Ausgestattet mit Alarmfunktion und einem farbigen LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung. D:S = 12:1. 2x AAA-Batterien sind im Lieferumfang enthalten.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Firebowl
Wie entfernt man die Asche aus der abgekühlten Holzkohle ohne viel Aufwand und ohne sich die Finger schmutzig zu machen? Das übernehmen jetzt die neuen Holzkohlekörbe aus Edelstahl. Halten Sie den Holzkohlekorb mit der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer und schütteln Sie die Asche heraus. Das garantiert einen maximalen Luftdurchfluss durch die Holzkohle, sodass Ihr EGG noch schneller startet. You can lift me up! Die Holzkohlekörbe aus Edelstahl von Big Green Egg erledigen die Schmutzarbeit für Sie. Dank der praktischen Henkel kann der Korb einfach im EGG platziert werden. Wollen Sie Holzkohle auffüllen? Auch das geht mit den Holzkohlekörben einfacher. Die 2XL- und XL-Holzkohlekörbe sind in zwei getrennte Fächer für die zwei Zonen in Ihrem EGG unterteilt. Dieses supersolide Werkzeug besteht aus bestem Edelstahl und hat keine Schweißnähte. Sie können die Körbe einfach auf den Gusseisenrost oder direkt in den Feuerkorb stellen.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Brotschieber Ø 20 cm
Handlicher Edelstahl Brotschieber. Extra flach und ideal zum Einschießen von Brot und kleineren Pizzen. Mit einer Gesamtlänge von 80 cm kannst du komfortabel Backen.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Gusseisenpfanne
Egal, ob Sie viel oder wenig Zeit haben, für die Gusseisenpfanne (Cast Iron Skillet) spielt Zeit keine Rolle. In diesem Allrounder aus Gusseisen können Sie Fleisch im Eiltempo anbraten oder auch stundenlang garen lassen. Bereiten Sie in dieser Pfanne beispielsweise Sirloin-Steaks, ein indonesisches Rendang, Kartoffelgratin oder einen Auflauf zu. Sie haben noch Zeit übrig? In dieser Gusseisenpfanne können Sie auch tolle Desserts zaubern, zum Beispiel ein Cobbler oder Clafoutis. Gusseisen hält ein Leben lang (oder sogar noch länger). Es hält sehr hohe Temperaturen aus und leitet die Wärme gut, wodurch die gesamte Fläche gleichmäßig heiß wird. Unverzichtbar beim Pfannenrühren, Braten, Garen und Dünsten. Die Gusseisenpfanne hat zwei praktische Griffe und einen Durchmesser von 36 cm. Nach dem Spülen mit Pflanzenöl einfetten und Ihre Gusseisenpfanne glänzt wieder wie neu.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Bobby Zubehörset
Du willst mit dem Merklinger Bobby backen, kochen und grillen? Dann brauchst du das 9-teilige Zubehörset und bist bestens ausgerüstet. Im Set enthalten1x Pizzaschaufel mit Holzgriff, 1x Schür- und Reinigungsset, 1x Infrarot-Thermometer, 1x XXL-Grillzange, 1x Paar Grillhandschuhe, 1x Abstandsrost, 2x Servierbretter, 1x Gärkorb
Big Green Egg Naturbelassene Holzkohle 9 Kg
Jede Kochsession beginnt mit dem richtigen Brennstoff. Unsere zu 100 % naturbelassene Holzkohle mit FSC-Gütesiegel ist genau das, was du brauchst. Diese Big Green Egg-Holzkohle ist aus Buchen- und Hainbuchenholz gewonnen und zeichnet sich durch eine extrem lange Brenndauer aus. Für ein subtiles Räucheraroma fügst du der Holzkohle die Big Green Egg-Holzchips oder Wood Chunks hinzu. Unsere Big Green Egg-Holzkohle ist in Säcken zu 4,5 und 9 Kilo lieferbar. Die Holzkohlestücke in den 4,5-Kilo-Säcken sind etwas kleiner. Perfekt für den Einsatz in kleineren EGG-Modellen.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Ascheschaufel
Holzkohle hinterlässt Asche. Wenn man die Asche mit dem Ascheschieber in die Ascheschaufel (Ash Removal Pan) schiebt, kann die Luft besser durch das Big Green Egg zirkulieren. Schließlich braucht Ihr EGG Sauerstoff und einen Luftstrom, um schnell die gewünschte Temperatur zu erreichen und zu halten. Die Ascheschaufel passt perfekt durch die Öffnung der Belüftungsklappe, sodass die Asche in die Schaufel und nicht auf den Boden gelangt. Wenn Sie allerdings die original Big Green Egg Premium-Holzkohle verwenden, werden Sie feststellen, dass außerordentlich wenig Asche übrigbleibt. Aber sogar für diese kleine Menge brauchen Sie sich nicht die Hände schmutzig zu machen. Kombinieren Sie die Ascheschaufel mit dem Ascheschieber und Sie verfügen über zwei ideale Werkzeuge für die problemlose Beseitigung der Asche. Für folgende Modelle geeignet: Medium, Large, XL, 2XLBitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Ascheschieber
Der Ascheschieber (Ash Tool) hat eigentlich eine Doppelfunktion: Sie können damit ganz einfach die Asche aus dem Big Green Egg entfernen, aber beim Anzünden des EGGs auch die Holzkohle damit verteilen. Dieses praktische Werkzeug bildet zusammen mit der Ascheschaufel ein Spitzenteam. Zur optimalen Temperaturkontrolle beim EGGen sollte sich möglichst wenig Asche im EGG befinden. Zum Glück räumt der Ascheschieber gern auf. Mit dem Metallhaken schieben Sie vor Gebrauch des EGGs ganz bequem sämtliche Asche zur Seite, was Ihren Gerichten definitiv zu Gute kommt. Der Ascheschieber ist in drei Größen erhältlich und wird nach Gebrauch einfach aufgehängt.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Seitentische Akazienholz
Die neuen EGG Mates (Seitentische) aus Akazienholz sind eine großartige Ergänzung an der Seite Ihres Big Green Eggs. Die praktischen Seitentische zum Ablegen von Zutaten und Küchenhelfern bestehen aus nachhaltig angebautem Akazienholz. Dieses Hartholz mit seiner auffallenden Maserung wird vor allem für elegante Möbel verwendet. Die Tische sind leicht zu montieren, einklappbar und hitzefest, mit einem Wort: „Wow“. Die Big Green Egg EGG Mates aus Akazienholz werden mit Stützen geliefert. Die Steckverbindungen sind widerstandsfähig und langlebig. Das Material dehnt sich weder aus noch zieht es sich zusammen. Eine hauchdünne Ölschicht schützt das Akazienholz vor UV-Licht, damit es seine Farbe behält und so eine schöne Einheit mit anderem Big Green Egg-Zubehör aus Akazienholz bildet. Ausklappen bitte!Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Feuerplatte
Die Feuerplatte für die Profis am 800er. Ideal fürs Anbraten von Fleisch, Grillgemüse oder leckerer Speck mit Spiegelei zum Frühstück. Die besondere Beschichtung erlaubt dir mit normalen Spachteln und unserer Grillzange zu arbeiten und bietet ein Antihaft-Wirkung. Sehr leicht und schnell zu Reinigen. Bitte beachten: Nur für den Merklinger 800 geeignet. Nicht auf der Feuerplatte schneiden.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Profi Pizzaschaufel
Unsere neue Pizzaschaufel macht dich zum Profi. Die 35 x 37 cm große Auflagefläche mit Perforation erleichtert die Arbeit und lässt überschüssiges Mehl, Grieß oder Semola von der Pizza rieseln. Die Perforation sorgt außerdem für weniger Reibung, so dass die Pizza perfekt von der Schaufel gleitet. Diese einzigartige Pizzaschaufel hat im vorderen Bereich die nötige Elastizität/Biegsamkeit, um die Pizza leicht aufzunehmen, und im hinteren Bereich eine Stabilisierung, damit sie sich auch beim Aufnehmen der schwereren Köstlichkeiten aus deinem Merklinger nicht verbiegt. Robust, rostfrei und leicht zu reinigen
Big Green Egg Wok aus Kohlenstoffstahl mit Bambusspatel
Das Big Green Egg ist extrem vielseitig, auch beim Kochen mit dem Wok. Mit dem Grill-Wok aus Kohlenstoffstahl mit Bambusspatel steht Ihnen die gesamte kulinarische Welt offen. Dank seines flachen Bodens steht er stabil auf jeder Kochfläche. Und Sie können ihn auch in Kombination mit dem EGGspander einfach verwenden. Sind Sie fertig zum Wok-Kochen? Egal ob sautieren oder braten, asiatisch oder nicht. Sie brauchen nur etwas Öl, hohe Temperaturen, knackfrische Zutaten und den Grill-Wok aus Kohlenstoffstahl mit Bambusspatel. Schon können Sie loslegen. Dieser Wok ist aus Kohlenstoffstahl und dadurch viel härter als bei normalem Stahl. Und natürlich haben wir ihm eine dünne Ölschicht mitgegeben, damit er nicht rostet. Reiben Sie Ihren Wok nach der Reinigung mit etwas Pflanzenöl ein, damit er im optimalen Zustand bleibt.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Grillschürze aus Leder
Die robuste Lederschürze für jeden Merklinger Koch und Grillmeister! Schutz, Funktionalität und Chic durch hochwertiges Nappaleder. Schwarz mit verstellbarer Leder-Beriemung, Nackenschutz, zwei praktischen Taschen und Merklinger Logo.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Wildfire Grill Cleaner
Wildfire Grill Cleaner zum Lösen von Fett, Eiweiß, Stärke und Rauchrückstände. Ganz einfach aufsprühen, einwirken lassen und abwischen. Mit einem Schwamm oder einer Bürste kann selbst hartnäckig eingebrannter Schmutz einfach entfernt werden.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Hitze Handschuhe
Die schwarzen Merklinger Handschuhe aus Rindsleder sind ein MUSS für den Bäcker oder Griller mit Stil. Alle Nähte sind aus hitzebeständigem und feuerfestem Garn genäht. Sie schützen die Hände beim Einheizen, Holz nachlegen sowie beim Backen, Grillen und Kochen am Ofen.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Wildfire Aroma Holzkohle vom Apfelbaum 9Kg
100% naturbelassene Holzkohle bestehend aus Apfelholz mit FSC Gütesiegel.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Rotisserie Komplettset
Die neue Grillzange aus pflegeleichtem Edelstahl sorgt mit einer Länge von 60 cm für sicheres Arbeiten am Merklinger. Durch die große Auflagefläche des Zangenkopfes ist ein einfaches und sicheres Greifen und Wenden auch von größeren Grillstücken gewährleistet. Robust, rostfrei, die Merklinger Rotisserie für den Merklinger 800! Sie erweitert die Möglichkeiten des Merklinger enorm. Brathähnchen (hier ein tolles Rezeptvideo), Rollbraten, Fleischspieße, Steckerlfisch und vieles mehr kannst du ab sofort mit deinem Merklinger zubereiten. Die Rotisserie macht das Genießen noch leckerer und entspannter: Merklinger einschalten, Gericht auf den Drehspieß stecken, Platz nehmen mit Familie und Freunden und die Rotisserie für dich arbeiten lassen. In unserem Rotisserie Komplettset sind enthalten: 1x Rotisserie Basis inkl. Motor, 10x Grillspieße, 1x Auffangschale, 1x Tischgestell, 1x Montageanleitung inkl. BohrschablonePflegeleicht, spülmaschinenfest und natürlich Top-Qualität.
MERKLINGER XXL Grillzange
Der verlängerte Arm zum Marinieren, Wenden und Servieren von Fisch, Fleisch oder Grillgemüse. Mit einem Verriegelungsmechanismus und einer Öse zum Aufhängen lässt sie sich platzsparend verstauen, wenn sie mal nicht im Einsatz ist.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Räuchereinsatz
Wenn man mal mehr räuchern will. Der Merklinger Räuchereinsatz bietet Platz für 20 Forellen oder Fleischstücke. Er ist einfach im oberen Innenraum des Ofens einzusetzen.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Tischnest
Mit dem Tischnest (Table Nest) stellen Sie Ihr Big Green Egg buchstäblich auf einen Sockel. Es wurde speziell zur Unterstützung des EGGs entworfen und schützt den Tisch, die Kochinsel oder die selbst gebaute Außenküche vor der freigesetzten Hitze. Praktischer Nebeneffekt: Durch die Verwendung des Tischnests vermeiden Sie versengte Stellen auf dem Tisch. Das Metallgestell des Tischnests sorgt dafür, dass die warme Luft unter dem EGG frei zirkulieren kann. Sie möchten das Tischnest in den Arbeitstisch integrieren? Das ist natürlich auch möglich. Das Tischnest eignet sich nicht für eine freistehende Verwendung und sollte daher immer auf einem stabilen (feuerfesten) Untergrund stehen. Es ist etwas danebengegangen? Das Tischnest lässt sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch säubern.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Bobby Abdeckhaube
Perfekter Schutz für den Merklinger Bobby vor Schnee, Regen und Schmutz! Sie lässt sich einfach über den Bobby ziehen, ist atmungsaktiv, wasser-, schmutz- und schimmelabweisend. Außerdem verfügt sie über eine geprüfte UV-Beständigkeit. Die Nähte garantieren eine wasserdichte und strapazierfähige Verbindung mit dem Verdeck. Ein Gurtband mit Verbindungsschnalle dient zur praktischen und sicheren Befestigung. Waschbar bei 30°C.
Big Green Egg Räucherchips
Jeder Big Green Egg-Chef hat seinen eigenen Stil. Mit den originalen Holzchips können Sie Ihren Gerichten ein charakteristisches Raucharoma verleihen. Sie können die (eingeweichten) Holzchips entweder unter die Holzkohle mischen oder eine Handvoll über die Holzkohle streuen. Oder Sie machen beides: reine Geschmackssache. Das gilt auch für die von Ihnen ausgewählte Sorte Holzchips: Hickory, Pekannuss, Apfel, Eiche oder Kirsche. Die Holzchips eignen sich für kurze Räucherzubereitungen. Für jedes Gericht gibt es die passenden Holzchips. Walnuss passt gut zu rotem Fleisch, Pute und Hähnchen. Pekannuss verleiht Fisch und Geflügel einen intensiven, zarten Geschmack. Apfel sorgt bei Fisch, Schalentieren und Geflügel für eine natürliche Süße. Und die Kirsche mit ihrem milden Obstgeschmack passt zu allen Gerichten. Eine Tüte Holzchips hat einen Inhalt von 2,9 Litern. EICHE – die neue Geschmacksrichtung! Geeignet für große Fleischstücke aller Art, insbesondere Rindfleisch. Perfekt für Brisket (Rinderbrust).Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Runde Auffangschale
Mit der runden Auffangschale (Round Drip Pan) für das Big Green Egg können Sie Fett, Flüssigkeit und Reste von Zutaten auffangen, damit diese nicht in die Holzkohle oder auf den ConvEGGtor gelangen. Wenn Sie die runde Auffangschale aus Aluminium mit einer Schicht Wasser füllen, steigt die Luftfeuchtigkeit im EGG und die Gerichte werden noch saftiger. Beim Grillen eines Hähnchens werden meist viel Fett und Flüssigkeit freigesetzt. Kein Problem für die runde Auffangschale. Stellen Sie den keramischen oder vertikalen Hähnchensitz in die Auffangschale und platzieren Sie diese Kombination auf den Rost des Big Green Eggs. Die runde Auffangschale hat einen Durchmesser von 27 cm, ist selbstverständlich mit einer Antihaftbeschichtung versehen und eignet sich für Temperaturen bis 232 °C.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Doppelter Grillrost-Schrubber SpeediClean
Die Erinnerung an einen unvergesslichen Big Green Egg-Abend: der Grillrost mit angebrannten Resten und ein Mozzarellafaden auf deinem Pizzastein. Mit dem SpeediClean Dual Grillrost-Schrubber halbierst du die Reinigungszeit und verdoppelst dafür das ultracleane Ergebnis. Der Wohlfühlbonus: keine Metallborsten mehr auf deinem Rost, denn dieses Exemplar besteht aus natürlichen Baumfasern. Ein neuer Rost auf deinem Big Green Egg? Nein, ein neuer SpeediClean-Schrubber! Nach jahrelanger Forschung und vor allem nach unzähligen EGG-Reinigungsaktionen präsentieren wir nun einen Schrubber aus nachhaltiger Produktion. Das glatte Design und die Krümmung des Handgriffs sind so ergonomisch, dass du kaum Kraft benötigst, um den Grillrost und den Pizzastein wieder blitzblank sauber zu bekommen. Sind die Bürstenköpfe abgenutzt? Du kannst sie einfach austauschen, indem du die Gummiknöpfe aufdrehst. Alles sauber? SpeediClean!Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!