Big Green Egg Back und Pizzastein
Pizza, Dinkelbrot, Focaccia oder köstlicher Apfelkuchen: Mit dem flachen Back- und Pizzastein (Baking Stone) können Sie eine Hausbäckerei eröffnen. Wenn Sie den flachen Back- und Pizzastein auf den Rost des Big Green Eggs legen, erhalten Sie köstliches Brot mit leckerer Kruste und Pizzen mit einem authentisch knusprigen Boden. Der flache Back- und Pizzastein gehört zu den beliebtesten Zubehörteilen des Big Green Eggs. Legen Sie den Pizzastein bereits beim Anzünden des EGGs auf den Rost (in Kombination mit dem ConvEGGtor), damit er allmählich erhitzt wird. Da der flache Back- und Pizzastein die Wärme gut festhält, können Sie Pizzen und Kekse vor dem Servieren auf einfache Weise eine Weile warm halten (auch wenn natürlich eine realistische Chance besteht, dass sie im Nu verputzt werden).Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Edelstahl Bräter
Unser professioneller Edelstahlbräter für den Merklinger 1200, ideal für Gastronomie, Catering oder Familienfeiern. Mit Innenmaßen von 100 cm Länge, 59 cm Breite und 8 cm Höhe bietet der Bräter Platz für 25-30 kg Braten, Gemüse, Geflügel und mehr. Mit acht Griffen an den Seiten zur praktischen Handhabung. Aus hochwertigem Edelstahl handgeschweißt, rostfrei, pflegeleicht, geschmacksneutral und säurebeständig.
Big Green Egg Drehspieß XL
Ein über Holzkohle köstlich geröstetes Hähnchen, eine süße, saftige Ananas, eine herrliche Roulade oder ein hausgemachtes Gyros oder Kebab, gegrillt auf einem Spieß? Mithilfe des Rotisserie-Sets, einem fantastischen Neuzugang für dein Big Green Egg-Zubehör, kannst du all diese leckeren Gerichte von nun an mühelos selbst in deinem Big Green Egg zubereiten. Das Set erlaubt dir schier endlose Zubereitungsmöglichkeiten! Bei der Zubereitung werden deine Zutaten fortwährend mit dem Fett und/oder den freigesetzten Säften beträufelt, was ihnen ein noch intensiveres Aroma verleiht. Du kannst das Rotisserie-Set mit oder ohne convEGGtor verwenden, je nach der Temperatur des EGGs und der Zutat, die du grillen willst. Leg den Spießring einfach auf die Keramik-Basis und setz den Spieß in den Ring ein. Dann schließt du den Deckel des EGGs, sodass du die Temperatur des EGGs wie immer perfekt überwachen kannst. Das ermöglicht es dir, den Spieß mit den Vorteilen des EGGs zu verbinden. Dank der Luftzirkulation im EGG, der Wärmereflexion der Keramik und der Drehung des Spießes wird deine Zutat punktgenau durchgegart. Der Spießring wird aus beschichtetem Stahl hergestellt, während der Spieß und die dazugehörigen Spießgabeln aus Edelstahl bestehen. Der Spieß wird von einem geräuschlosen, aber leistungsstarken Motor mit 220–240 Volt gedreht, wodurch eine gleichmäßige Rotation gewährleistet ist.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Gärkorb
Der Merklinger Gärkorb mit ø 24 cm Durchmesser für ein schönes Laib Brot bis zu 1,5kg. Es speichert die Wärme des Brotteigs und nimmt Feuchtigkeit auf – dadurch reguliert es optimal den Gärprozess für eine gleichmäßige Porung und eine knusprige Kruste. Leicht zu reinigen. DGUV getestet der Prüf- und Zertifizierungsstelle für Nahrungsmittel und Verpackung.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Abdeckhaube für 800er
Die robuste Merklinger Abdeckhaube ist da! Regional gefertigt in höchster Qualität. Sie ist einfach über den Merklinger zu ziehen und dabei reißfest, UV-beständig sowie wasserdicht. Die wasserabweisende PU-Beschichtung mit antimykotischer Behandlung (d.h. Schutz vor Moos oder Schimmel) ist ideal für dauerhafte Außenanwendungen und wird beispielsweise bei Markisen und Zelten eingesetzt. Dank des Magnetverschlusses sitzt die Abdeckhaube fest auf deinem Merklinger und wird nicht in den Nachbargarten geweht.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Hitzeschutz
Du willst deinen Merklinger Ofen näher an deine Hauswand oder an deine Hecke stellen? Mit unserem Hitzeschutz ist das kein Problem. Zusätzlich wirkt der Hitzeschutz wärmedämmend. Einfach zum montieren.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Eggspander-Set 5-Teilig
Mit dem 5-teiligen EGGspander-Set (5 Piece EGGspander Kit) können Sie Ihrer Kreativität so richtig freien Lauf lassen. Dieses ausgeklügelte System ermöglicht eine Vielzahl von Aufstellungen, sodass Sie das Maximale aus Ihren Kochkünsten und aus Ihrem EGG herausholen können. Dieses gut durchdachte Set besteht aus einer zweiteiligen Rosterhöhung, einem ConvEGGtor-Korb und zwei halben Edelstahlrosten. Das EGGspander-Set ist damit das perfekte Basispaket für jeden EGGer. Sind diese Aufstellungsmöglichkeiten noch nicht herausfordernd genug für Sie? Unser Sortiment bietet noch eine Vielzahl von ergänzenden Zubehörteilen. Wählen Sie anhand Ihrer bevorzugten Kochtechniken die für Sie passenden Erweiterungen aus.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Grillanzünder
Mit den Grillanzündern (Charcoal Starters) können Sie beim EGGen einen zündenden Start hinlegen. Die Holzkohle im Big Green Egg lässt sich so sicher anzünden, ganz ohne Anzündflüssigkeit oder chemische Zusätze. Diese Grillanzünder bestehen aus gepressten Holzfasern. Es entwickelt sich also kein (schwarzer) Rauch und auch kein penetranter Petroleumgeruch. Natürlich möchte man möglichst schnell mit dem EGGen beginnen. Deshalb wundert es uns nicht, dass die Grillanzünder bei den EGGern so beliebt sind. Die Grillanzünder erledigen ihre Arbeit im Eiltempo und sie sind zudem sauber, sicher, geruchlos und ganz einfach in der Anwendung. Eine Packung enthält 24 Grillanzünder.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Rostheber
Herunterlassen, eine Vierteldrehung machen, einklemmen und hochheben. Das Anheben des im Big Green Egg befindlichen, heißen und schweren Gusseisenrostes, zum Beispiel zum Einsetzen oder Entfernen des ConvEGGtors, ist buchstäblich ein heißes Eisen. Aber mit dem praktischen Rostheber (Cast Iron Grid Lifter) ist diese Angelegenheit im Nu erledigt. Die Platte unter dem Griff des Rosthebers schützt Ihre Hände vor eventuell aufsteigender heißer Luft. Der Rostheber ist ein praktisches Werkzeug zum Anheben von schweren Grillrosten, ohne dass man sich dabei die Hände verbrennt oder schmutzig macht. Und natürlich können Sie den Grillrost damit auch wieder ganz bequem einsetzen. Der Rostheber ist nicht für den Rost des Big Green Egg Mini geeignet. Sie wollen nur den Edelstahlrost anheben? Verwenden Sie dann die praktische Rostzange.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Conveggtor
Der ConvEGGtor bildet einen natürlichen Hitzeschild zwischen den Gerichten und dem offenen Feuer des Big Green Eggs. Die spezielle Form des ConvEGGtors ermöglicht eine gute Luftzirkulation und eine hervorragende Wärmeleitung. Die indirekte Wärme, die durch diesen keramischen Hitzeschild entsteht, verwandelt Ihr EGG in einen vollwertigen Outdoor-Ofen. Ideal für Low & Slow Cooking, wobei die Zutaten langsam und auf niedriger Temperatur gegart werden. Der ConvEGGtor ist eines der beliebtesten Zubehörteile des Big Green Egg, weil es die Möglichkeiten Ihres EGGs um ein Vielfaches erweitert. Haben Sie Lust auf einen gemütlichen Abend mit der leckersten Pizza der Welt? Kombinieren Sie dann den ConvEGGtor mit dem flachen Back- und Pizzastein und servieren Sie ein Meisterwerk italienischer Backkunst.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Schür- und Reinigungsset
Das A und O für das kulinarische Vergnügen am Ofen. Das 4-teilige Schür- und Reinigungsset mit Holzgriffen erleichtert die Arbeit am Merklinger. Lieferumfang besteht aus: Besen mit Naturborsten zum Abkehren der Schamottsteine und des Innenraums Schürhaken zum Verschieben und Schüren des Feuers in der Brennkammer Schaufel zum gelegentlichen Ausräumen der Asche (Bitte beachten: Wir empfehlen immer ein 2-3 cm hohes Aschebett im Ofen zu lassen) Glutschieber zum Verteilen der Glut im Ofen Maße: Besen: ca. 46 cm Länge, Naturborsten: 8 cm Länge Schürhaken: ca. 59 cm Länge Schaufel: ca. 41 cm Länge, Fläche ca. 18 x 10 cm (Länge x Breite) Glutschieber: ca. 59 cm LängeBitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Grillrost ausziehbar
Das ausziehbare Grillrost aus Edelstahl kann kinderleicht ein- und ausgebaut werden. Rostet nicht. Perfekt für direktes oder indirektes Grillen.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Nest
In einem EGG Nest fühlt sich jedes Big Green Egg zu Hause. Wenn Sie Ihr EGG in das Untergestell stellen, sehen Sie es förmlich wachsen. Das Nest verleiht dem EGG die optimale Arbeitshöhe. Ihr Rücken wird es Ihnen danken! Das EGG Nest besteht aus pulverbeschichtetem Stahl und ist mit vier stabilen Schwenkrädern versehen, sodass sich das EGG leicht verschieben lässt. Die erhöhte Position des EGGs im EGG Nest ermöglicht ein bequemes Arbeiten ohne lästiges Bücken. Das EGG nimmt Ihrem Tischtennistisch den Platz weg? Dann rollen Sie das EGG doch einfach an eine besser geeignete Stelle. Das ist nun wirklich ein Klacks.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Looftlighter X kabellos
Mit dem elektrischen Grillanzünder Looflighter X kann innerhalb von 60 Sekunden ein ausreichend großes Glutnest erzeugt werden. Damit kann in wenigen Minuten mit dem Grillen gestartet werden. Komplett unabhängig von einer Stromquelle erzeugt der Looflighter X Temperaturen bis 650°C.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Frame
Sie fangen mit der Basis an: dem EGG- Gestell. Im Lieferumfang sind eine Ebene für den Edelstahlrost, Haken für Küchenutensilien und 4 Beine enthalten. Die Tischbeine und das Gestell sind aus pulverbeschichtetem Aluminium und Stahl. Unter den Beinen können auch noch Schwenkräder mit einem Durch- messer von 10 cm angebracht werden. Einschließlich eines EGG-Untergestells, eines Rosteinsatzes aus Edelstahl und Haken für Kochgeräte 4 gleich große Ebenen sind inbegriffen, Beine auch mit Schwenkrollen-Set verwendbar Das untere Gestellfach und die gekreuzten Träger sind für zusätzliche Stabilität aus Stahl hergestellt Der obere Teil des Gestells und die Beine bestehen aus Aluminium, daher bleibt das Gestell rostfrei, auch wenn die Pulverbeschichtung verkratzt istBitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER PremiumCut
Hochwertige Merklinger Messer-Edition von Giesser. Die Griffe sind aus einem der edelsten Wurzelhölzer gefertigt. Thuja - auch Lebensbaum oder Tree of Life genannt - ist ein extrem widerstandsfähiges Holz. Die Messer sind extra scharf geschliffen und werden in einer exklusiven Holzbox inklusive Protektor-Klingenschutz geliefert. Diese Messer werden von uns regelmäßig bei Veranstaltungen eingesetzt.
Big Green Egg Halbrunde Grillplatte aus Gusseisen
Jede Geschichte hat zwei Seiten. Das gilt auch für die halbrunde Grillplatte aus Gusseisen (Half Cast Iron Plancha Griddle). Die geriffelte Seite eignet sich hervorragend für Fischfilets oder Toasts und auf der glatten Seite braten Sie Eier oder backen Blinis und Pfannkuchen. Da diese Grillplatte aus Gusseisen nur die Hälfte des Rostes vom Big Green Egg in Beschlag nimmt, bleibt noch Platz zum Grillen übrig. Der beste Start in den Tag? Ein Frühstück, das auf dem Big Green Egg zubereitet wurde! Eier, Bacon, Speck, Würstchen, sautierte Tomaten, Champignons und ein Stapel American Pancakes mit Blaubeerkompott. Dank der halbrunden Grillplatte aus Gusseisen zaubern Sie all dies im Handumdrehen auf den Tisch. Bald ist Wochenende…Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Infrarot Thermometer
Der Liebling der Bäcker zur berührungslosen Messung der Oberflächentemperatur der Back- und Kochfläche. Erfasst Temperaturen von -50°C bis 550°C. Ausgestattet mit Alarmfunktion und einem farbigen LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung. D:S = 12:1. 2x AAA-Batterien sind im Lieferumfang enthalten.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Firebowl
Wie entfernt man die Asche aus der abgekühlten Holzkohle ohne viel Aufwand und ohne sich die Finger schmutzig zu machen? Das übernehmen jetzt die neuen Holzkohlekörbe aus Edelstahl. Halten Sie den Holzkohlekorb mit der kalten Holzkohle über einen Abfalleimer und schütteln Sie die Asche heraus. Das garantiert einen maximalen Luftdurchfluss durch die Holzkohle, sodass Ihr EGG noch schneller startet. You can lift me up! Die Holzkohlekörbe aus Edelstahl von Big Green Egg erledigen die Schmutzarbeit für Sie. Dank der praktischen Henkel kann der Korb einfach im EGG platziert werden. Wollen Sie Holzkohle auffüllen? Auch das geht mit den Holzkohlekörben einfacher. Die 2XL- und XL-Holzkohlekörbe sind in zwei getrennte Fächer für die zwei Zonen in Ihrem EGG unterteilt. Dieses supersolide Werkzeug besteht aus bestem Edelstahl und hat keine Schweißnähte. Sie können die Körbe einfach auf den Gusseisenrost oder direkt in den Feuerkorb stellen.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Brotschieber Ø 20 cm
Handlicher Edelstahl Brotschieber. Extra flach und ideal zum Einschießen von Brot und kleineren Pizzen. Mit einer Gesamtlänge von 80 cm kannst du komfortabel Backen.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Gusseisenpfanne
Egal, ob Sie viel oder wenig Zeit haben, für die Gusseisenpfanne (Cast Iron Skillet) spielt Zeit keine Rolle. In diesem Allrounder aus Gusseisen können Sie Fleisch im Eiltempo anbraten oder auch stundenlang garen lassen. Bereiten Sie in dieser Pfanne beispielsweise Sirloin-Steaks, ein indonesisches Rendang, Kartoffelgratin oder einen Auflauf zu. Sie haben noch Zeit übrig? In dieser Gusseisenpfanne können Sie auch tolle Desserts zaubern, zum Beispiel ein Cobbler oder Clafoutis. Gusseisen hält ein Leben lang (oder sogar noch länger). Es hält sehr hohe Temperaturen aus und leitet die Wärme gut, wodurch die gesamte Fläche gleichmäßig heiß wird. Unverzichtbar beim Pfannenrühren, Braten, Garen und Dünsten. Die Gusseisenpfanne hat zwei praktische Griffe und einen Durchmesser von 36 cm. Nach dem Spülen mit Pflanzenöl einfetten und Ihre Gusseisenpfanne glänzt wieder wie neu.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
MERKLINGER Bobby Zubehörset
Du willst mit dem Merklinger Bobby backen, kochen und grillen? Dann brauchst du das 9-teilige Zubehörset und bist bestens ausgerüstet. Im Set enthalten1x Pizzaschaufel mit Holzgriff, 1x Schür- und Reinigungsset, 1x Infrarot-Thermometer, 1x XXL-Grillzange, 1x Paar Grillhandschuhe, 1x Abstandsrost, 2x Servierbretter, 1x Gärkorb
Big Green Egg Naturbelassene Holzkohle 9 Kg
Jede Kochsession beginnt mit dem richtigen Brennstoff. Unsere zu 100 % naturbelassene Holzkohle mit FSC-Gütesiegel ist genau das, was du brauchst. Diese Big Green Egg-Holzkohle ist aus Buchen- und Hainbuchenholz gewonnen und zeichnet sich durch eine extrem lange Brenndauer aus. Für ein subtiles Räucheraroma fügst du der Holzkohle die Big Green Egg-Holzchips oder Wood Chunks hinzu. Unsere Big Green Egg-Holzkohle ist in Säcken zu 4,5 und 9 Kilo lieferbar. Die Holzkohlestücke in den 4,5-Kilo-Säcken sind etwas kleiner. Perfekt für den Einsatz in kleineren EGG-Modellen.Bitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!
Big Green Egg Ascheschaufel
Holzkohle hinterlässt Asche. Wenn man die Asche mit dem Ascheschieber in die Ascheschaufel (Ash Removal Pan) schiebt, kann die Luft besser durch das Big Green Egg zirkulieren. Schließlich braucht Ihr EGG Sauerstoff und einen Luftstrom, um schnell die gewünschte Temperatur zu erreichen und zu halten. Die Ascheschaufel passt perfekt durch die Öffnung der Belüftungsklappe, sodass die Asche in die Schaufel und nicht auf den Boden gelangt. Wenn Sie allerdings die original Big Green Egg Premium-Holzkohle verwenden, werden Sie feststellen, dass außerordentlich wenig Asche übrigbleibt. Aber sogar für diese kleine Menge brauchen Sie sich nicht die Hände schmutzig zu machen. Kombinieren Sie die Ascheschaufel mit dem Ascheschieber und Sie verfügen über zwei ideale Werkzeuge für die problemlose Beseitigung der Asche. Für folgende Modelle geeignet: Medium, Large, XL, 2XLBitte beachten Sie: Die Artikelabbildung kann vom Original abweichen!